Descripción
En este tour vas a conocer “La Vaquita” de Runca, ubicada en la salida norte de Valdivia, ella vive en la Casa del Queso lugar consolidado como un ícono gastronómico de la Región de Los Ríos. Es mucho más que una tienda; es el refugio perfecto para los viajeros que buscan auténticos sabores sureños.
El protagonista indiscutible es el Queso Runca, un producto 100% valdiviano conocido por su calidad artesanal.
- Variedades: Puedes encontrar queso mantecoso tradicional y versiones con ingredientes locales como merquén, albahaca, orégano y opciones ahumadas.
- El Clásico del Viajero: No puedes irte sin probar sus famosos pancitos con queso derretido (tostados y calientes) o el tradicional pan con chicharrón. Recientemente han incorporado opciones como pan con queso y jamón.
El local funciona como una vitrina de los mejores productores de la zona bajo el concepto de Maestros Valdivianos aquí encontrarás:
- Chocolatería: Productos de la tradicional marca Dulce Lluvia, incluyendo sus nuevas colecciones de pistacho y chocolate.
- Cervezas y Sidras: Una amplia selección de cerveza artesanal Bundor y sidras locales.
- Despensa Sureña: Mieles, mermeladas, pastas caseras y souvenirs ideales para regalo
Dato Turístico: Es el lugar ideal para comprar los “regalos de último minuto” antes de dejar la ciudad o para abastecerse de un picnic artesanal si vas camino a los humedales o ríos cercanos. ¡No olvides tomarte una foto con la icónica vaquita que te espera sobre la copa de agua!
Luego haremos detención en el Mirador Letras “Valdivia” Acceso Norte, es la puerta de entrada icónica a la capital de la Región de Los Ríos.
- Localización: Se encuentra en el kilómetro 34 de la Ruta 202, en el acceso norte de la ciudad, viniendo desde el Aeropuerto Pichoy o San José de la Mariquina.
- Paisaje: El mirador ofrece una vista privilegiada a un brazo del Río Cruces, rodeado de abundante vegetación propia de la selva valdiviana.
- Fauna local: Es un punto estratégico para el avistamiento de aves, especialmente de cisnes de cuello negro, que suelen nadar cerca del área.
Atractivos del Lugar
- Letras Volumétricas: Son estructuras de gran tamaño en color blanco que incluyen el característico paraguas rojo, símbolo de la ciudad por su clima lluvioso.
- Infraestructura: El sector está equipado con una pasarela de madera para contemplar el río, bancas de descanso, paisajismo y una zona de estacionamiento para vehículos.
- Accesibilidad: El acceso es gratuito y está abierto las 24 horas, contando con accesibilidad para personas en silla de ruedas.
Dato Turístico:
- La foto imperdible: Es considerada una parada obligada para capturar la “postal de bienvenida” antes de ingresar al radio urbano de la ciudad.
Este punto forma parte de la estrategia turística de la ciudad para el período 2026, consolidando a Valdivia como un destino que integra su patrimonio natural con infraestructura atractiva para el visitante.



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